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Chercheurs: ces thés peuvent vous aider à perdre du poids et à promouvoir notre santé


Perdre du poids en consommant du thé?

Ces dernières années, des études répétées ont été menées sur la manière dont la consommation de boissons telles que le café, le thé noir et le thé vert affecte notre santé. Les chercheurs ont maintenant découvert pour la première fois que le thé noir provoque une modification des bactéries dans l'intestin, ce qui peut entraîner une perte de poids et d'autres bienfaits pour la santé.

Des scientifiques de l'Université de Californie à Los Angeles (UCLA) ont découvert dans leur étude actuelle que la consommation de thé noir peut avoir divers avantages pour la santé. Par exemple, le thé affecte le métabolisme énergétique du foie par une modification des métabolites intestinaux. Les chercheurs ont publié les résultats de leur étude dans la revue "European Journal of Nutrition".

Le thé noir et le thé vert peuvent affecter le ratio de bactéries intestinales

L'étude a révélé que le thé noir et le thé vert modifient le rapport des bactéries intestinales chez les animaux. Le pourcentage de bactéries associées à l'obésité a diminué chez les animaux. De plus, les bactéries associées à une masse corporelle plus maigre augmentent.

Le thé peut modifier le métabolisme énergétique du foie

Des études antérieures ont montré que certains produits chimiques du thé vert (polyphénols) sont absorbés par l'organisme et modifient le métabolisme énergétique du foie. Les résultats de la nouvelle étude ont révélé que les polyphénols du thé noir sont trop gros pour être absorbés dans l'intestin grêle. Cela stimule la croissance des bactéries intestinales et la formation d'acides gras à chaîne courte. Ce type particulier de métabolite bactérien peut modifier le métabolisme énergétique du foie.

Les polyphénols du thé vert pénètrent dans le sang et les tissus

«On savait déjà que les polyphénols du thé vert sont plus efficaces et offrent plus de bienfaits pour la santé que les polyphénols du thé noir. C'est parce que les produits chimiques du thé vert sont absorbés dans le sang et les tissus », explique l'auteur Dr. Susanne Henning du Centre UCLA pour la nutrition humaine dans un communiqué de presse.

Le thé peut améliorer le bien-être des gens

«Nos nouvelles découvertes suggèrent que le thé noir peut changer le microbiome intestinal grâce à un certain mécanisme. Cela peut contribuer à améliorer la santé et à perdre du poids chez l'homme », a ajouté l'expert. Les résultats de l'étude montrent que les soi-disant prébiotiques sont présents dans le thé vert et noir. «Ces substances peuvent induire la croissance de bons micro-organismes qui contribuent au bien-être d'une personne», explique le Dr. Henning continue.

La consommation de thé a entraîné une perte de poids dans l'étude

Pour l'étude, quatre groupes de souris ont reçu différentes formes de nutrition, et des extraits de thé vert ou de thé noir ont été complétés chez deux animaux. Après une période de quatre semaines, le poids des souris qui avaient précédemment reçu des extraits de thé vert ou noir a diminué, expliquent les scientifiques. La perte de poids était comparable à celle des souris suivant un régime faible en gras au cours de l'étude.

Effets de la consommation d'extrait de thé

Les chercheurs ont également collecté des échantillons du gros intestin des souris (pour mesurer le contenu bactérien) et du tissu hépatique (pour mesurer les dépôts graisseux). Lorsque les souris ont ingéré un certain type d'extrait de thé, il y avait moins de types de bactéries associées à l'obésité. De plus, plus de bactéries associées à une masse corporelle maigre ont été découvertes, affirment les médecins. Cependant, il y avait une augmentation d'un type de bactérie appelé pseudobutyrivibrio chez les souris qui consommaient l'extrait de thé noir. Cela pourrait expliquer les différences dans la façon dont le thé noir et le thé vert modifient le métabolisme énergétique, expliquent les chercheurs. Les résultats trouvés indiquent que les bienfaits du thé vert et du thé noir pour la santé vont au-delà de leurs bienfaits antioxydants et que les deux thés ont un fort impact sur le microbiome intestinal, selon l'auteur Dr. Zhaoping Li. (Comme)

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