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Étude: Les bananes et les avocats protègent contre les maladies cardiovasculaires


Une banane et un avocat tous les jours pour durcir les artères?

Si les gens consomment quotidiennement une quantité insuffisante de potassium, cela peut entraîner des problèmes de santé importants. Le manque de potassium menace même les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires dangereuses. Cependant, il existe un moyen simple d'éviter cela. Consommer une seule banane et un avocat par jour suffit à prévenir le durcissement des artères, qui peut plus tard conduire à une maladie cardiaque dramatique.

Des scientifiques de l'Université de l'Alabama ont découvert dans une étude récente que la consommation quotidienne d'une seule banane et d'un avocat peut protéger contre les maladies cardiaques dangereuses. Les experts ont publié les résultats de leur étude dans la revue "JCI Insight".

Si les aliments contiennent beaucoup de potassium, ils peuvent réduire la calcification vasculaire

Pour l'étude actuelle, il a été étudié comment les aliments riches en potassium peuvent empêcher le durcissement des artères et réduire l'apparition de calcification vasculaire. Les médecins ont constaté que manger une banane et un avocat suffisait à éviter de nombreuses maladies cardiaques. En outre, la réduction des calcifications vasculaires a eu un impact considérable sur la probabilité de maladies cardiaques et rénales, expliquent les scientifiques. Une alimentation riche en potassium peut également réduire le risque de développer une sténose aortique. La sténose aortique est une anomalie valvulaire cardiaque courante qui est l'un des facteurs de risque cardiovasculaires classiques.

Que sont les calcifications vasculaires?

Les calcifications vasculaires surviennent généralement lorsque le calcium commence à s'accumuler dans les tissus corporels, dans les vaisseaux sanguins ou dans les organes. Une telle accumulation de calcium peut perturber les processus normaux du corps et durcir les artères, disent les experts.

Comment le potassium affecte-t-il le risque d'athérosclérose?

Les résultats de l'étude montrent l'intérêt d'un apport adéquat en potassium dans la prévention de la calcification vasculaire chez les souris sensibles à l'athérosclérose, selon l'auteur le professeur Paul Sanders de l'Université de l'Alabama. Bien entendu, l'effet indésirable d'un faible apport en potassium a également pu être observé dans l'étude. Le soi-disant durcissement ou raidissement des artères est communément appelé artériosclérose. Cela affecte également la force du cœur à travailler pour pomper le sang dans le corps.

Les animaux de laboratoire ont reçu trois quantités différentes de potassium dans leur alimentation

L'équipe de recherche de l'Université de l'Alabama a analysé les effets d'un régime avec différentes concentrations de potassium dans leur étude sur des souris. A cet effet, ces animaux de laboratoire ont reçu des aliments contenant une concentration faible, normale ou élevée de potassium.

Le potassium affecte le durcissement artériel

Les résultats trouvés suggèrent que les souris nourries avec un régime pauvre en potassium avaient un durcissement des artères significativement plus important que les animaux dont le régime était riche en potassium. Ces animaux présentaient généralement beaucoup moins de raidissement des artères.

Le potassium réduit le durcissement de l'artère principale de l'aorte

Chez les souris ayant un régime riche en potassium, il a également été constaté qu'il y avait une réduction de la raideur de l'artère principale de leur corps aortique. Cet effet peut être dû à un faible taux de potassium dans le sang, qui empêche l'expression de gènes qui maintiennent la flexibilité artérielle, disent les chercheurs. (comme)

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