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Découverte de la bactérie Salmonella: rappel de salami de supermarché


Danger de Salmonella: rappel pour le salami de Globus

Globus a lancé un rappel pour «Correct Salami». Salmonella a été découverte dans le produit. Ces bactéries peuvent provoquer des diarrhées et d'autres problèmes de santé.

Salmonella trouvée dans le salami

Globus SB Warenhaus Holding GmbHCo.KG appelle «Correct Salami», paquet de 200 grammes, avec la date de péremption le 16.12.2017 et le numéro de lot / identification du lot: 1311. Comme l'écrit l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire sur son portail "Lebensmittelwarnung.de", la société avait trouvé un résultat positif pour les salmonelles dans le produit dans le cadre des autocontrôles de routine.

Les marchandises concernées peuvent être retournées contre remboursement du prix d'achat

"A partir de la date de péremption affectée, il n'y a plus de produits en vente, il est évident qu'aucun autre lot n'est affecté", a déclaré la société dans une information client.

Selon les informations, aucun test n'a été effectué sur Salmonella lorsque le fabricant a examiné le même lot.

«Si vous avez encore du salami avec la date de péremption mentionnée ci-dessus, vous pouvez le retourner à votre magasin Globus pour un remboursement du prix d'achat», poursuit-il.

Les bactéries provoquent des infections gastro-intestinales

La salmonelle peut provoquer de graves troubles gastro-intestinaux (salmonellose).

La maladie survient quelques heures à quelques jours après l'infection et se manifeste principalement par une diarrhée soudaine, des douleurs abdominales, un malaise, une sensation de froid et des maux de tête.

Dans certains cas, des vomissements et une légère fièvre sont ajoutés.

Les symptômes disparaissent généralement d'eux-mêmes après quelques heures ou quelques jours.

La perte de liquide due à la diarrhée et aux vomissements peut être dangereuse pour les nourrissons, les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. (un d)

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