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Surpoids - est-ce votre faute?


Un surpoids sévère est perçu comme auto-infligé
Bien que les experts soient principalement responsables de l'évolution des conditions environnementales de l'augmentation mondiale du surpoids, le grand public reproche à l'individu d'être en surpoids. À leur avis, les personnes concernées devraient supporter elles-mêmes les frais de traitement médical qui en résultent. Ceci est démontré par une étude actuelle de l'Institut Max Planck pour le développement humain et de l'Université de Mannheim, qui a été publiée dans la revue Annals of Behavioral Medicine.

Près d'un tiers de la population mondiale est en surpoids. Les scientifiques parlent déjà d'une crise sanitaire mondiale, et l'Organisation mondiale de la santé, par exemple, réclame une taxe sur le sucre de 20% sur les boissons. Parce que les experts conviennent que l'augmentation de l'obésité, c'est-à-dire l'obésité excessive, est principalement due à l'évolution des conditions environnementales. Après tout, les habitants des pays industrialisés consomment aujourd'hui beaucoup plus de calories qu'auparavant, tout en faisant moins d'exercice.

«Nous rêvons du pays du lait et du miel depuis des siècles. Un pays avec une abondance de nourriture qui vole dans nos bouches sans effort. Aujourd'hui, nous vivons dans un paradis moderne - mais cela crée de nouveaux problèmes », déclare Jutta Mata, professeur de psychologie de la santé à l'Université de Mannheim et chercheur associé à l'Institut Max Planck de recherche pédagogique.

Jusqu'à présent, cependant, le soutien social aux mesures et réglementations politiques axées sur les conditions environnementales a été plutôt faible. Parce que la plupart des gens voient la responsabilité d'un surpoids important principalement chez l'individu. C'est ce que montre une enquête auprès d'échantillons de population représentatifs d'Allemagne, de Grande-Bretagne et des États-Unis. Les scientifiques voulaient savoir qui les répondants blâmaient pour l'excès de poids, qui, selon eux, devrait payer les frais de traitement et quelles politiques sont considérées comme efficaces. Afin de mieux classer les résultats, les scientifiques ont également posé les mêmes questions en ce qui concerne la dépendance à l'alcool et au tabac.

D'une part, ces maladies présentent certaines similitudes avec le surpoids. Par exemple, on discute de la question de savoir si l'obésité excessive pourrait également être le résultat d'une sorte de «dépendance à la nourriture». En revanche, de larges mesures de prévention et d'intervention ont déjà été menées avec succès pour eux.

Dans les trois pays, la plupart des personnes interrogées ont blâmé les individus pour l'obésité, tout comme les dépendances telles que la dépendance à l'alcool ou au tabac. En général, plus le niveau de responsabilité personnelle est élevé, plus les répondants soutiennent que les individus devraient payer leurs propres coûts de traitement. En Allemagne et au Royaume-Uni, un bon tiers des personnes interrogées étaient d'accord avec cela, aux États-Unis, il était de près de 45%. Le revenu du ménage des répondants n'a pas influencé leurs déclarations.

Taxe sur le sucre refusée
En outre, les répondants ont évalué l'efficacité des politiques de prévention de l'obésité - telles que les taxes élevées, la disponibilité réglementée, la commercialisation et l'application réglementées, ainsi que l'étiquetage et les avertissements - par rapport à l'efficacité de ces mesures pour prévenir la dépendance à l'alcool et au tabac. Dans l'ensemble, ils ont évalué les politiques et réglementations contre la propagation de l'obésité excessive comme étant moins efficaces que celles contre la dépendance à l'alcool et au tabac. En outre, une fiscalité élevée a été considérée comme la moins prometteuse dans la lutte contre l'obésité dans les trois pays, bien qu'elle soit considérée comme efficace pour lutter contre la dépendance à l'alcool et au tabac. Du point de vue des répondants, la mesure la plus efficace contre l'obésité est une étiquette nutritionnelle compréhensible sur les aliments. Ces étiquettes visent principalement les choix alimentaires de l'individu. La plupart des gens considèrent même que les étiquettes nutritionnelles plus compréhensibles sont plus efficaces que des avertissements clairs des risques pour la santé sur l'alcool et les produits du tabac.

«Une mesure de prévention de l'obésité, qui reçoit actuellement déjà un large soutien de la part du public, est l'étiquetage nutritionnel compréhensible. Ils peuvent renforcer les compétences décisionnelles des gens et seraient faciles à mettre en œuvre », déclare Ralph Hertwig, directeur du domaine de recherche« Adaptive Rationality »à l'Institut Max Planck pour le développement humain à Berlin. NIS, Institut Max Planck

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