Plantes médicinales

Radis noir - effet et application


Quiconque le regarde ne sera sûrement pas attiré par son apparence. Noir, maladroit, rond et rugueux radis noir. Pas un régal pour les yeux, mais un aliment qui peut développer ses effets même cru.

Le radis noir, dans le langage technique Raphanus sativus niger, appartient au genre des légumes crucifères, comme la moutarde, le raifort et le radis. C'est une culture ancienne et était déjà connue dans la Rome antique et la Grèce comme aliment et remède. Il était mangé cru avec du sel et du vinaigre et un jus préparé à partir de celui-ci comme médicament contre la toux. Hildegard von Bingen le décrit comme nettoyant et expectorant.

Ingrédients

Le radis noir contient diverses vitamines, minéraux et surtout des glycosides d'huile de moutarde.

Effets médicinaux - tube digestif

Le tube digestif bénéficie de la consommation du radis noir. La production de sucs digestifs est stimulée, l'activité intestinale est activée et la production de jus biliaire est stimulée. La digestion des graisses est soutenue. Les graisses sont décomposées en leurs parties individuelles, réduisant ainsi les ballonnements et la sensation de satiété. Le radis noir a également un effet antispasmodique.

Effets médicinaux - voies respiratoires

Les glycosides d'huile de moutarde contenus ont un effet positif sur les voies respiratoires. Ils tuent les bactéries et aident à la toux persistante. À cette fin, un jus de radis est fabriqué à partir de radis noir comme antitussif efficace.

Ces légumes sont de saison en octobre et c'est exactement le moment où la vague de froid commence. Semblable aux carottes, le radis peut se conserver quelques mois. Il est donc toujours prêt à tousser ou à enrouer. Prenez la boule noire et c'est parti:

  • Coupez le radis sur le dessus et évidez-le (environ un tiers de la pulpe).
  • Ensuite, avec une longue aiguille, percez le bas du radis de haut en bas - environ cinq fois.
  • Le radis est ensuite placé sur un récipient pour recueillir le jus.
  • Cinq cuillères à soupe de miel sont versées dans l'ouverture évidée et le sirop contre la toux peut maintenant commencer à être produit.
  • Après quelques heures, le premier liquide s'est formé et le médicament contre la toux est prêt.
  • S'il ne reste plus de jus, de la pulpe est à nouveau évidée et le radis est à nouveau rempli de miel. Le tout recommence.
  • Un adulte peut consommer une cuillère à café plusieurs fois par jour - les enfants en fonction de leur âge, moins.

Si vous n'aimez pas le miel, vous pouvez également utiliser des bonbons au sucre pour le sirop contre la toux.

Utilisation en homéopathie

Le radis noir est également utilisé en homéopathie. Ici, il est utilisé comme Raphanus sativus niger sous forme potentialisée, comme en D6. Le radis noir est prescrit pour les indigestions telles que les diarrhées fréquentes, les flatulences, mais aussi pour la constipation, les maux d'estomac, la sensation constante de satiété et le syndrome du côlon irritable. Ce remède est également utilisé pour les calculs rénaux, vésicaux et biliaires. Si la flore intestinale est perturbée, le radis noir préparé de manière homéopathique peut favoriser la rééducation intestinale. Pour les migraines qui ont une cause hépatique, Raphanus sativus vaut la peine d'être essayé.

Légumes de base

Les légumes de base ont un effet anti-inflammatoire, par exemple contre les rhumatismes. De plus, les aliments de base aident à neutraliser et à éliminer les excès d'acides, de toxines et de scories dans le corps. Les fournisseurs de base comprennent, entre autres, les pommes de terre, les bananes, les épinards, les figues séchées au pissenlit et aussi le radis noir, ainsi que tous les autres types de radis. Le représentant noir n'est certainement pas l'un des légumes préférés, précisément en raison de son apparence, mais il est définitivement recommandé.

Le radis noir contient une grande quantité de minéraux et de vitamines. La chose la plus importante, cependant, est la soi-disant huile de moutarde, que le radis a en grande quantité. Comme déjà mentionné, cela a un effet positif sur le tractus gastro-intestinal, stimule la production de jus biliaire et est antibactérien dans les voies respiratoires. Les huiles de moutarde, consommées régulièrement, sont également considérées comme anticancéreuses. Ces isothiocyanates (huiles de moutarde) sont également capables de détoxifier l'organisme, ce qui est très important pour de nombreuses personnes aujourd'hui.
Si vous voulez manger le radis noir cru, vous devez le saler au préalable. Cela enlève la netteté. Sinon, il peut également être mangé chaud dans une soupe de pommes de terre. Voici la recette d'une soupe aux radis noirs et pommes de terre pour quatre:

  • 500 grammes de pommes de terre pelées et coupées en dés,
  • 300 grammes de radis noir, pelé et coupé en petits morceaux,
  • une gousse d'ail finement hachée,
  • un oignon haché,
  • Huile d'olive,
  • environ un litre de bouillon de légumes,
  • 200 millilitres de crème de soja ou de crème d'amande,
  • un peu de sel et de poivre au goût.

Faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir les oignons. Ajoutez ensuite l'ail et les pommes de terre et versez le bouillon de légumes dessus. Lorsque les pommes de terre sont cuites molles, ajoutez les cubes de radis noir et la crème. Le tout est cuit pendant un court moment, réduit en purée et assaisonné d'épices. Dans l'ensemble, c'est un déjeuner et / ou un dîner riche et délicieux.

Capsules et jus

Le radis noir est disponible sous forme de capsule mais aussi sous forme de jus de plante. Le jus et les capsules soulagent les problèmes digestifs légers, ont un effet détoxifiant, stimulent la digestion des graisses et sont recommandés pour une désintoxication générale. Les deux sont mieux utilisés dans les cours. S'il y a des calculs biliaires, vous ne devriez pas les prendre. Ici, la forme homéopathique doit être utilisée. Mais même avec cela, il vaut mieux ne pas pratiquer l'automédication, mais consulter au préalable un médecin ou un praticien alternatif.

Cure de désintoxication

Une cure de désintoxication aux jus de plantes fraîches est un moyen simple mais efficace de détoxifier l'organisme. Si possible, cette cure doit être effectuée pendant quatre semaines. Dans la première semaine, c'est au tour du pissenlit. C'est une solution polyvalente. Il nettoie le sang et détoxifie le foie, la bile et les reins. Après une semaine de prise du chardon-Marie. C'est une plante du foie absolue. Il a un effet cicatrisant et régénérant sur le foie. Dans la troisième semaine, c'est au tour du radis noir et enfin de l'ortie. Cela a un effet positif sur les reins et la vessie.

Chacun de ces jus de plantes, qui peuvent être achetés dans les magasins d'aliments naturels, est pris une cuillère à soupe pleine de pur ou avec un peu d'eau trois fois par jour avant les repas. Pendant toute la période, il faut veiller à maintenir une alimentation de base saine et équilibrée et à boire suffisamment d'eau plate. Si vous vous sentez mal ou intolérant, la prise sera bien sûr arrêtée. C'est un traitement très doux pour nettoyer le corps. Il est préférable de le faire au printemps ou en automne. Ou juste entre les deux pour faire quelque chose de bien pour vous-même. (sw)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Susanne Waschke, Barbara Schindewolf-Lensch

Se gonfler:

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