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La publicité pour les aliments malsains augmente l'apport calorique des enfants


Des mesures contre la publicité pour les aliments riches en énergie sont nécessaires

Dans la plupart des pays européens, de nombreux enfants sont beaucoup trop gros. Dans ce pays aussi, de plus en plus d'enfants et d'adolescents souffrent de surpoids ou d'obésité. C'est en partie à blâmer pour la publicité des aliments riches en énergie. Les experts affirment que l'étiquetage des feux de signalisation peut favoriser une consommation plus saine.

De plus en plus d'enfants en surpoids

Selon les experts de la santé, de plus en plus de personnes en surpoids vivent en Allemagne. De nombreux enfants et adolescents sont également touchés. L'étude KiGGS a montré qu'un enfant sur sept en Allemagne est trop gros: plus de 15,4% des enfants et adolescents âgés de 3 à 17 ans sont en surpoids et environ 5,9% sont même obèses. L'obésité peut entraîner des maladies telles que l'hypertension artérielle ou le diabète dès l'adolescence. Les experts estiment que le problème doit être abordé plus rigoureusement. En particulier, la publicité pour les aliments à haute teneur énergétique doit être davantage restreinte.

La publicité influence le comportement alimentaire des enfants

Des études scientifiques ont montré que la publicité a un impact massif sur le comportement alimentaire des enfants et conduit dans de nombreux cas à l'obésité.

La publicité en ligne pour les aliments malsains en particulier est considérée d'un œil critique par les experts.

Comme le rapporte la Deutsche Diabetes Gesellschaft dans une annonce récente, l'Alliance allemande pour les maladies non transmissibles (MERCI) se félicite de la demande de la Conférence des ministres de la protection des consommateurs de prendre des mesures contre la publicité visant les enfants pour les aliments à haute teneur énergétique.

Selon les experts, une étude récente menée en Australie montre que les enfants peuvent consommer beaucoup plus de calories par jour avec juste une courte exposition publicitaire.

«Les politiciens doivent enfin protéger les enfants de cette influence néfaste», déclare la porte-parole de DANK, Barbara Bitzer.

Augmentation de la consommation de calories

Dans l'expérience des universités de Sydney, Liverpool et Wollongong, un total de 160 enfants d'un camp de vacances ont été répartis au hasard en quatre groupes.

Le groupe 1 a regardé un film de 10 minutes chaque jour avec des pauses publicitaires pour des produits malsains tels que des céréales pour le petit-déjeuner, un menu de hamburgers ou de la crème au chocolat.

Le groupe 2 a également joué à un court jeu vidéo avec une publicité similaire. Les groupes 3 et 4 ont reçu la même intervention, mais ont vu de la publicité pour d'autres produits (non alimentaires).

Ensuite, il a été mesuré combien les enfants mangeaient au petit-déjeuner et au déjeuner ainsi que pendant une pause collation directement après le film / le jeu.

Il a été constaté que les enfants qui voyaient des publicités pour des produits malsains à la télévision et dans les jeux informatiques mangeaient en moyenne 46 kcal de plus par jour que les enfants des deux groupes témoins.

L'effet était particulièrement prononcé chez les enfants déjà en surpoids - ils mangeaient même 95 kcal de plus.

Même les produits annoncés n'étaient pas proposés: la publicité incitait généralement les enfants à manger plus.

Si vous offrez aux enfants exactement la collation annoncée, l'effet est encore plus dramatique, comme l'a montré une étude menée aux États-Unis auprès de 60 enfants d'âge préscolaire. Ils ont consommé 30 pour cent de calories de plus avec la publicité de collations que sans.

Publicité de collations malveillantes

Comme l'écrit la Diabetes Society, les études ont confirmé les résultats de nombreuses autres études sur des enfants qui ont également remarqué une consommation alimentaire accrue après la publicité.

«Il existe des preuves scientifiques suffisantes pour montrer à quel point la publicité des collations est nocive pour les enfants», a déclaré le professeur Dr. med. Hans Hauner, PDG de la Fondation allemande du diabète, "Il n'est donc pas à expliquer qu'en tant que société, nous le permettons toujours."

DANK demande au gouvernement fédéral d'interdire généralement la publicité pour les produits malsains destinés aux enfants.

Système de feux de signalisation obligatoire en Allemagne

À l'inverse, des études montrent que la consommation alimentaire peut également être influencée positivement par des informations nutritionnelles plus compréhensibles.

Les experts saluent donc l'annonce du constructeur Danone selon laquelle le système de feux tricolores à cinq étages «Nutri-Score» sera également introduit en Allemagne à partir de 2019.

Plusieurs études menées dans des supermarchés en ligne et réels ont montré que cela améliore la qualité nutritionnelle du panier de six à neuf pour cent, même pour les personnes à faible revenu.

«Les résultats montrent que l'étiquetage actuel en Allemagne, en petits caractères et au dos de l'emballage, n'est pas suffisant», explique Bitzer, également directeur général de la Deutsche Diabetes Gesellschaft:

"Les consommateurs ont droit à des informations plus compréhensibles - ils prennent alors des décisions d'achat plus saines."

DANK demande un système de feux de signalisation obligatoire en Allemagne. Ceci est également recommandé par l'Organisation mondiale de la santé (OMS), tout comme l'interdiction de la commercialisation des produits d'engraissement à l'intention des enfants. (un d)

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