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Médecine naturelle ou battage médiatique: dans quelle mesure l'eau de cactus et la sève de bouleau sont-elles vraiment saines?


Eau de cactus et sève de bouleau: boissons énergétiques de la nature?
L'eau de coco a longtemps été oubliée. Aujourd'hui, les stars d'Hollywood utilisent de l'eau de cactus et de bouleau, qui contiennent beaucoup moins de calories. On dit que les jus de plantes sont très rafraîchissants et maintiennent la santé et la beauté. Cependant, il n'y a aucune preuve scientifique à ce sujet.

L'eau de cactus est bue dans le désert mexicain depuis des siècles. La boisson au citron doux est obtenue à partir des fruits des cactus de figue de barbarie, qui sont de précieux réservoirs d'eau dans les zones arides. Les minéraux et les vitamines tels que les vitamines A et C, le magnésium, le fer, le calcium et les acides gras oméga-3 s'accumulent à l'intérieur de la plante. L'eau de cactus est un stimulant naturel grâce à la taurine acide, également contenue dans les boissons énergisantes. Avec une consommation régulière, la peau devrait même devenir plus ferme. L'eau miracle hypocalorique n'est pas encore disponible dans les magasins allemands. Compte tenu du battage médiatique actuel, cela ne peut être qu'une question de temps.

Alternativement, il peut s'agir de la sève de bouleau que les Vikings appréciaient déjà. La traite du bouleau a une longue tradition en Scandinavie et en Europe de l'Est. L'arbre n'est exploité qu'au début du printemps lorsqu'il pompe la sève nutritive des racines dans les bourgeons. L'eau de bouleau doit avoir un goût frais et aigre-doux. Selon la langue vernaculaire, il a un effet revigorant, favorise la désintoxication et soulage les maux de tête. Les ingrédients positifs comprennent le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et le sodium.

La teneur en calories n'est que de 5 kilocalories par 100 ml, car la douceur est due au sucre de bouleau xylitol, qui ne contient que deux fois moins de calories que le sucre de table ordinaire. En Scandinavie, l'eau de bouleau n'est pas seulement bue, mais aussi utilisée pour sucrer le café et le muesli. Si vous souhaitez goûter la boisson, vous la trouverez dans une sélection de supermarchés bio, de magasins diététiques et sur Internet. Il y a de la sève d'arbre pure, mais aussi aromatisée. Mais l'eau de mode n'est pas bon marché. Une bouteille de 0,3l coûte au moins 2,50 euros.

Même si les tendances vont et viennent, le désaltérant le plus sain reste l'eau du robinet ou l'eau minérale. Et cela garantit sans calorie et peu coûteux. Heike Kreutz, aide

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Vidéo: La sève de bouleau, miraculeux pour la santé. (Janvier 2022).