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Nouveau dentifrice pour les végétaliens pour prévenir les carences en vitamine B12


Dentifrice enrichi en vitamine B12 testé pour les végétaliens - avec succès
En Allemagne, de plus en plus de personnes se nourrissent sans produits d'origine animale. La nutrition végétalienne a non seulement des avantages pour la santé, mais apporte également une contribution importante à la vie écologique.Toutefois, l'approvisionnement en vitamine B12 peut être problématique pour les végétaliens. Un dentifrice pourrait ici apporter une aide précieuse.

De plus en plus de gens mangent végétalien
Selon les estimations de l'Association végétarienne (Vebu), de plus en plus d'Allemands se passent de produits d'origine animale tels que la viande, le lait et les œufs. Environ 1,1% de la population allemande vit végétalienne pour des raisons morales et éthiques. Certains critiques pensent que ce régime peut entraîner des carences en nutriments. Surtout, un manque de vitamine B12 peut être nocif. Ici, les chercheurs ont proposé une idée intéressante qui pourrait être utilisée pour résoudre le problème: ils ont enrichi le dentifrice de la vitamine importante.

Prévenir les carences en vitamine B12
Entre autres choses, les politiciens conservateurs préviennent qu'un régime végétalien peut conduire à la malnutrition, mais selon les experts, de nombreux végétaliens sont mieux informés des carences que les autres.

Pour certains nutriments, il est en fait plus difficile d'en consommer suffisamment grâce à un régime végétalien. L'apport de vitamine B12 en particulier peut poser des problèmes. Cependant, les végétaliens sont généralement conscients qu'ils doivent prévenir une carence en vitamine B12.

Ceci est possible, entre autres, grâce à des compléments alimentaires ou en recherchant quels aliments contiennent le plus de nutriments et en mangeant en conséquence. Une autre option pourrait être un dentifrice enrichi en vitamine B12.

Dentifrice enrichi en vitamine B12
Des scientifiques allemands rapportent dans la revue "The American Journal of Clinical Nutrition" le test d'un gel dentaire enrichi en vitamine B12.

L'étude a montré que la concentration sanguine de vitamine B12 était plus élevée chez les sujets végétaliens qui s'étaient brossés les dents avec le dentifrice vitaminé que chez les participants ayant utilisé un dentifrice normal.

Des améliorations étaient déjà évidentes dans l'étude pilote
Comme le rapportent les experts de l'Institute for Alternative and Sustainable Nutrition (IFANE) sur leur site internet, une étude pilote réalisée en 2011 avec un dentifrice enrichi en vitamine B12 a déjà montré que le statut en vitamine B12 des sujets végétariens et végétaliens a changé en partie après une période de test de cinq semaines. s'était considérablement améliorée.

Cependant, on ne savait toujours pas si l'utilisation d'un dentifrice (ou d'un gel dentaire) approprié pouvait améliorer le statut en vitamine B12 sur une plus longue période.

Le gel dentaire spécial a été testé pendant 12 semaines
Dans l'étude actuelle, 66 adultes en bonne santé qui étaient végétaliens depuis au moins deux ans et avaient auparavant suivi un régime végétarien ou végétalien pendant au moins trois ans ont maintenant été divisés en deux groupes.

Les deux groupes ont reçu des tubes à essai d'aspect identique avec du gel dentaire de la même couleur et de la même consistance. Cependant, celui du groupe placebo ne contenait pas de vitamine B12.

«Les participants à l'étude ont été encouragés à utiliser le gel dentaire respectif deux fois par jour pendant deux minutes pendant 12 semaines. Des échantillons de sang ont été prélevés au début et après l'intervention », écrit l'institut.

Vitamine B12 absorbée par la membrane muqueuse
Les scientifiques ont découvert que l'utilisation du gel dentaire enrichi en vitamine B12 sur une période de douze semaines améliorait le statut en vitamine B12 des végétaliens.

Ils ont également signalé que l'amélioration des niveaux de vitamine B12 était particulièrement évidente chez les végétaliens qui n'avaient jamais pris de suppléments de vitamine B12.

Les chercheurs ont expliqué pourquoi le gel dentaire pouvait avoir un si bon effet il y a des années: "Des études individuelles indiquent que la vitamine B12 peut également être absorbée par la muqueuse buccale." (Ad)

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