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Étude sur la protection naturelle contre le cancer: les noix quotidiennes sont actives contre le cancer du côlon


Effet protecteur des noix dans le cancer confirmé
La recherche scientifique a montré que les noix peuvent protéger contre les maladies graves. Leur effet protecteur contre le cancer du côlon a déjà été indiqué dans de nombreuses études. Des chercheurs allemands ont maintenant découvert que les noix peuvent réduire la croissance des cellules cancéreuses dans l'intestin.

Les noix protègent contre les maladies mortelles
Les noix sont riches en énergie et très saines. Des études ont montré, par exemple, que les noix peuvent abaisser le cholestérol LDL, les noix peuvent réduire le risque de diabète, augmenter le taux de survie du cancer de la prostate et généralement réduire le risque de décès. Les résultats d'une étude actuelle des nutritionnistes de l'Université Friedrich Schiller à Jena montrent maintenant que les noix peuvent réduire la croissance des cellules cancéreuses dans l'intestin.

Plein d'ingrédients sains
«Nous savons depuis longtemps qu'il existe des noix pleines d'ingrédients bons pour le système cardiovasculaire, qui protègent contre l'obésité ou le diabète», a déclaré le Dr. Wiebke Schlörmann de l'Institut des sciences de la nutrition de l'Université Friedrich Schiller de Jena dans une déclaration de l'université.

Selon la scientifique, son effet protecteur contre le cancer du côlon a déjà été indiqué dans de nombreuses études. "Ce que nous ne savions pas en détail jusqu'à présent, c'est sur quoi repose l'effet protecteur des noix."

Les chercheurs d'Iéna ont désormais pu apporter des réponses spécifiques à cette question. Dans le magazine spécialisé "Molecular Carcinogenesis", ils rapportent leurs résultats, qui mettent en lumière les mécanismes moléculaires de cet effet protecteur.

La défense est activée
L'effet bénéfique pour la santé des noix est basé, entre autres, sur le fait que les défenses de l'organisme sont activées pour détoxifier les espèces réactives de l'oxygène.

Ces substances, qui sont créées, par exemple, par le rayonnement ultraviolet ou divers produits chimiques, peuvent causer des dommages cellulaires qui conduisent au cancer.

"Mais le corps possède toute une gamme de mécanismes de protection qui rendent les espèces réactives de l'oxygène inoffensives", explique le Dr. Schlormann. Ceux-ci sont stimulés par les noix et leurs ingrédients, comme l'ont montré les nutritionnistes d'Iéna.

Effet de cinq types de noix examinés
Selon les informations, les chercheurs ont examiné les effets d'un total de cinq types différents de noix: la macadamia, la noisette et la noix, ainsi que les amandes et les pistaches.

Les noix ont été artificiellement «digérées» dans un tube à essai. Les produits de digestion résultants ont ensuite été examinés pour leur efficacité sur les lignées cellulaires.

Il a été montré que l'activité des enzymes protectrices catalase et superoxyde dismutase augmentait dans les cellules traitées. De plus, la mort cellulaire dite programmée est induite par les produits digestifs dans les cellules cancéreuses traitées.

L'effet protecteur est-il affecté par la torréfaction?
«Nous avons pu démontrer cet effet dans toutes les variétés de noix examinées», a déclaré le professeur Dr. Michael Glei.

Dans une étape suivante, les scientifiques d'Iéna veulent savoir si cet effet protecteur est altéré par la torréfaction des noix.

Étant donné que la plupart des noix examinées sont principalement consommées grillées, il peut être possible d'en tirer une recommandation nutritionnelle correspondante. (un d)

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