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Contamination par Salmonella: rappel commencé pour des milliers d'œufs bruns pour le petit déjeuner


Rappel d'oeufs bruns d'élevage pour la salmonelle
La société Hühnerhof Heidegold GmbH a lancé un rappel de produits complet pour les œufs bruns issus de l'élevage en plein air. Les lots concernés peuvent être contaminés par Salmonella, c'est pourquoi les clients sont priés de retourner les œufs correspondants aux points de vente. La salmonelle peut représenter un risque sérieux, en particulier pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Les campagnes de rappel d'œufs pour le petit-déjeuner ont déjà fait sensation dans le passé, le scandale de la dioxine de 2012 en particulier étant probablement encore dans les mémoires de nombreux consommateurs. Le rappel de produit actuel a été lancé en raison d'une possible contamination par les salmonelles et est resté jusqu'à présent dans une fourchette relativement gérable. Les œufs bruns de la société Hühnerhof Heidegold ont été distribués via Netto Marken-Discount et Backring Nord Isernhagen (région de Hanovre).

Salmonella détectée lors d'un examen de routine
Selon la société, "lors d'un examen de routine de deux lots d'œufs bruns provenant de salmonelles en liberté, des salmonelles ont été trouvées sur la coquille des œufs - et non dans les œufs eux-mêmes." Compte tenu des risques potentiels pour la santé, Hühnerhof Heidegold GmbH a lancé une vaste campagne de rappel. Toutes les sociétés commerciales concernées ont été immédiatement informées et les quantités restantes ont été rappelées. Pour des raisons de précaution, les consommateurs qui ont acheté des œufs bruns affectés pour les garder sur le sol sont également priés de les retourner.

Lots affectés d'oeufs bruns
Selon la notification de Hühnerhof Heidegold GmbH, les œufs bruns issus de l'élevage en liberté avec la date de péremption du 28 mars 2017 et du 31 mars 2017 sont concernés par le rappel. Les œufs ont été livrés le 8 mars 2017. Avec la date de péremption du 28 mars, le rappel ne s'applique qu'aux œufs portant le numéro d'identification du poste d'emballage DE-030009 (les informations se trouvent sur une étiquette adhésive sur l'emballage) et les codes du producteur / numéros d'impression 2-DE-0351921 et 2-DE-1327781 (voir cachet sur l'œuf). Les classes de poids "S-M-L-XL" sont ici affectées. Backring Nord Isernhagen (région de Hanovre), Ernst Dehning GmbH (Hambourg, Heidekreis, Rotenburg / Wümme), EGV AG (Unna), M. Gerth (Stade), Poseritzer Eierhof (Vorpommern-Rügen), Gronemann Lebensmittel KG sont les points de vente et les régions (Arnsberg), K.Stöver (Harburg), Handelshof Köln GmbH & Co.KG (Cologne), Handelshof Rheinbach GmbH & Co. KG (Rhein-Sieg-Kreis) et Transgourmet DE GmbH & Co. KG (Main-Taunus-Kreis) , Karlsruhe, Offenbach, Darmstadt-Dieburg, Aschaffenburg, Rhein-Erft-Kreis et Cologne).

À la date de péremption du 31 mars 2017, les œufs portant le numéro d'identification du poste d'emballage DE-030009 et les codes de producteur / numéros d'impression 2-DE-0351921 et 2-DE-1327781 sont concernés. Cependant, uniquement dans les classes de poids M et L.Hühnerhof Heidegold GmbH spécifie la remise nette sur la marque comme point de vente, les œufs étant uniquement proposés au niveau régional dans certaines parties de Brême, Hambourg, Hesse, Basse-Saxe, Rhénanie du Nord-Westphalie et Schleswig-Holstein

Retour dans les boutiques
«Le rappel n'affecte pas les autres œufs avec d'autres dates de péremption de ce centre d'emballage ou d'autres codes de producteur / numéros d'impression», déclare la société Hühnerhof Heidegold GmbH. Les œufs des lots concernés peuvent être retournés au magasin respectif et les clients peuvent choisir de recevoir de nouveaux œufs ou le prix d'achat, a déclaré la société.

Ne sous-estimez pas le risque de salmonelle
Le risque d'infection à salmonelle ne doit pas être sous-estimé, car l'infection alimentaire chez les personnes immunodéprimées peut rapidement devenir sévère et, compte tenu des symptômes typiques de diarrhée et de vomissements, le patient court un risque de déshydratation interne. D'autres complications peuvent également survenir avec des formes sévères bien sûr. (fp)

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