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Avec une allergie aux noix, les patients ne sont souvent pas allergiques à toutes les noix


Soulagement des personnes allergiques aux noix: d'autres types de noix sont souvent sans problème
Si les personnes sont allergiques aux arachides, aux noisettes ou aux noix, il est souvent conseillé d'éviter les noix en général. Dans de nombreux cas, cependant, ce n'est pas nécessaire, selon les résultats d'une étude américaine.

Si le patient n'a pas encore répondu clairement à la nourriture, le test de provocation orale est la méthode la plus sûre pour détecter une allergie. Les plus petites quantités de l'aliment allergène, augmentées à certains intervalles, sont administrées dans des conditions cliniques. Ce test ne peut être réalisé que sous la supervision d'un professionnel de la santé qui observera ensuite le patient pendant quelques heures. En fonction de la réaction du corps, il peut intervenir et décider de la fin du test. Souvent, cependant, seul un test de piqûre est effectué, dans lequel des solutions allergènes standardisées sont appliquées sur la peau.

Cependant, cette méthode n'est pas suffisamment fiable pour un diagnostic. Une autre façon de tester une allergie consiste à utiliser le test IgE. Le sang est prélevé pour mesurer la quantité d'immunoglobuline E (IgE). Ces anticorps se forment s'ils sont prédisposés à réagir au contact avec des allergènes.

Les scientifiques ont évalué les tests de provocation orale de 109 patients qui, après avoir été diagnostiqués avec une allergie aux noix (amandes, pacanes, etc.), avaient des tests cutanés ou IgE positifs pour d'autres types de noix. Jusqu'à présent, ils n'avaient pas réagi à la nourriture. Dans plus d'un cas sur deux, la suspicion d'une allergie supplémentaire aux noix n'a pu être confirmée. 44 patients avec une allergie aux arachides et un test cutané et IgE positif pour d'autres types de noix ont également passé le test de provocation orale à 96 pour cent. En conséquence, ces patients ne souffraient pas non plus d'allergie secondaire et il n'était pas nécessaire d'éviter d'autres types de noix, écrivent les scientifiques dans la revue "Annals of Allergy, Asthma & Immunology". Heike Kreutz, respectivement

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